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電烤箱烹調術：不只烤、蒸、煮，發酵也OK！網路買到

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內容簡介:

烤箱在中式廚房裡，常被侷限在西式烘焙，東方的家庭主婦容易忽略它的功能其實可廣泛運用在各種料理，以居家常見的煎、炸、蒸、燉、煮烹調法來說，用烤箱取代一點都不是問題，甚至更為簡便！例如：煎料理只要搭配烤盤就可以；食材裹上炸衣或炸粉藉由熱對流烘烤，一樣能得到油炸般的酥脆口感，卻不用耗費一鍋油；而在烤箱中放入加水的深烤盤，水氣就能讓食材有蒸的效果；而耗費瓦斯的燉、煮料理，只要有可進烤箱的鑄鐵鍋，先在瓦斯爐上把食材煮滾，蓋上鍋蓋或以鋁箔紙密封，移進烤箱烘烤，不用隨時看顧爐火，就能藉著烤箱密閉超強聚熱性來燉煮。若利用具有發酵功能的烤箱，更可在冬天順利讓麵包發酵，

本書以滿足日常生活料理為主軸，囊括五大經典美味：

a美味醒腦的日安早午餐
b快速加菜的輕鬆烤料理
c好友相聚的佐酒烤物菜
d豐盛精巧的烤箱宴客菜
e人氣熱門的點心烘焙趣

好好認識家用電烤箱，全方位善用它，
博客來無論早、中、晚或者宵夜場，烤箱都能輕鬆省力地滿足你的需求，
博客來書店只要把食材準備好，放入烤箱，定好時間，就可以愜意地等待料理上桌囉！

全方位烤箱料理運用
49道料理、點心一次收錄，一日三餐都滿足。

烹飪新手也能輕鬆上手
定溫、定時、輕鬆烤，省力烹調最簡便。

烤、 蒸、煮、燉運用廣
烤箱不是只能博客來網路書店烤，加點巧思更多用。博客來網路書局

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  作者： 馮炫傑    新功能介紹
• 出版社：麥浩斯    新功能介紹
• 出版日期：2015/06/18
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

「匿名者」三度攻擊 癱瘓國民黨、新黨、經濟部、國民黨台北市黨部網站

為聲援反歷史課綱微調學生，國際最大駭客組織「匿名者」亞洲分部（Anonymous Asia）3日再度發威，攻陷國民黨、新黨、經濟部以及國民黨台北市黨部等4個網站，癱瘓1個小時以上。其中新黨官網直至3日上午7點才恢復正常。

新黨官網（取自新黨官網）

新黨主席郁慕明2日在臉書表示，「匿名者」幾次癱瘓教育部網站、甚至還攻擊總統府網站，已是極為嚴重的國安問題！有如「台灣內戰」開打！郁慕明並PO出國安局以及總統府電話，呼籲大家表達心聲，要求政府徹查攻擊者的身分與目的，以及藏身幕後的其他團體黑手。

駭客組織「匿名者」幾次癱瘓教育部網站，甚至還攻擊總統府網站，這已是極為嚴重的國安問題！過去不是整天只把對岸當假想敵，防著大陸攻入我們政府的網站？我看現在真開打的倒是台灣內戰！闖入公署說要撤告，難道攻擊政府網站、危及國家安全也不追究？...

Posted by 郁慕明 on 2015年8月2日

「匿名者」亞洲分部於7月31日晚間發動「匿名者臺灣行動」（Anonymous #OpTaiwan）， 先是將總統府與教育部的官方網站運用分散式阻斷服務攻擊（DDoS）強制封鎖5個小時，並且揚言還會有更大規模的行動。

 「匿名者」2日凌晨的二度攻勢，目標包括教育部、國防部、國家教育研究院以及政治立場親國民黨的中天電視4個網站。

「匿名者」亞洲分部（Anonymous Asia）（取自臉書）

匿名者也發布新聞稿：「我們可能在任何地方，也可能不在，臺灣警方也不例外，所有警察必須為此事件負責。我們不能袖手旁觀，允許警察毆打、運用胡椒噴霧或射擊和平示威的群眾！我們必須明白，我們沒有有組織性的對臺灣政府網站發動攻擊。當你傷害臺灣人民，你會遭到報復。我們不要忘了，誠實支持我們，貪官則害怕我們。臺灣政府，期待我們下一次的攻擊吧！」

「匿名者」亞洲分部（Anonymous Asia）（取自臉書）

「匿名者」是全球最大的駭客組織，聲稱他們攻擊的對象為支持恐怖主義的組織，以及極權、威權統治國家，以攻擊網站的方式進行不流血抗爭。他們從最早發跡的反對山達基教會（scientology）、打擊兒童色情，一直到近年來入侵北韓政府、菲律賓政府、中國政府、香港特區政府、伊斯蘭國（IS）政府的官方網站，每次攻擊皆以高調方式呈現戰果。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/匿名者-三度攻擊-癱瘓國民黨-新黨-經濟部-國民黨台北市黨部網站-風傳媒-225500783.html

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