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內容簡介: 排隊火鍋湯底爆紅秘訣
讓火鍋更美味的基礎湯底

台灣人最愛的火鍋TOP二十

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附錄：其他丸子DIY

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本書特色

暢銷食譜二合一合訂版！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。

排隊火鍋湯底爆紅秘訣

天氣漸漸轉涼，天冷的時候吃熱騰騰的鍋物可以說是再享受不過的事了。但是熱門的火鍋專賣店常常是一位難求，雖然有人服務，但一餐吃下來可能也得花不少錢。有些人甚至覺得，吃外面怕不夠健康，想在家弄又嫌麻煩。其實在家煮火鍋也可以很簡單，本書除了要教讀者們20種台灣人最愛的熱門火鍋湯頭外，還有爆紅的養生鍋物，以及不用熬、一點也不麻煩的速成火鍋湯頭，讓您在家輕鬆就能吃火鍋，想吃什麼就加什麼！

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本書要教讀者們用多種不同的魚絞成魚漿、鮮花枝打成花枝漿，還有新鮮蝦仁剁成蝦漿，詳細剖析三種基本漿類的比例、作法和秘訣，再延伸出丸子、漿類料理的多種作法。口口充滿新鮮的原汁原味，美味又安心。

除了美味的海鮮漿的詳細作法外，還要教讀者們製作肉丸、豆腐丸等不一樣的美味丸子，一次通通學會。

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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/09/21
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

茲卡病毒會通過胎盤 巴西發現新證據

（中央社巴西利亞20日綜合外電報導）巴西新生兒罹患小頭畸形症的人數持續上升之際，巴西研究人員今天表示，發現此病可能和茲卡病毒（Zika virus）有關的新證據。

巴西衛生部表示，疑似由茲卡病毒引起的小腦症通報病例，10天內從3530例增至本月16日的3893例。

官員在記者會上說，先天缺陷嬰兒的死亡人數也增至49人。

截至目前，衛生當局僅證實6起小頭畸形症與茲卡病毒有關。茲卡病毒去年首次在巴西現蹤，當局因此認為這種病毒和胎兒畸形有關，警告孕婦使用防蚊液來避免蚊蟲叮咬。

巴西研究人員今天採取另項措施來進一步證實茲卡病毒會造成小頭畸形症，他們宣布在1名流產婦女胎盤發現茲卡病毒，證實病毒會直接影響胎兒。研究人員截至目前僅在兩名孕婦的羊水中發現病毒。

聖保羅大學（University of Sao Paulo）免疫學專家貝隆（Jean Peron）對懷孕母鼠進行實驗，他說：「這是很大的進展，但我們還是無法提供茲卡病毒會導致小頭症的科學證據。」（譯者：中央社陳怡君）1050121

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/茲卡病毒會通過胎盤-巴西發現新證據-043403698.html

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